五分钟做好的手撕包菜

懒人做饭的要求就是简单又快手，好吃还健康

用料  

五分钟做好的手撕包菜的做法  

1. 取一份包菜的量手撕成小块浸泡在盐水中十分钟，（炒完缩水后大概就只有手撕好一半的量，所以要多撕一点）十分钟后捞起控干水。小红椒切圈圈或丁。

2. 开中火热锅冷油，下包菜，转大火，翻炒三分钟，转中火，放耗油、生抽、盐、小红椒，再翻炒两分钟出锅装盘。

3. 手握筷子，开吃😋

小贴士

全程不要加水，前面炒的时候包菜会出一些水份，炒干了之后怕焦就转小火多翻动一下。
盐开始不要放那么多，因为生抽耗油里面会有一些盐味。