家常韭苔炒鸡蛋
家常菜1.81W
用料
鸡蛋 | 3个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 10粒 |
韭苔 | 1小把 |
家常韭苔炒鸡蛋的做法
鸡蛋打碎,可先放入适量盐搅拌。这会放盐是因为如果这会鸡蛋没放盐,等下炒韭苔的时候放,鸡蛋不入味。
韭苔切断备好。
油热了之后放入倒入蛋液,少搅拌,鸡蛋要大块,熟了之后盛入碗中,我们可以看到很大块的鸡蛋。锅中依旧有少许热油,直接倒入韭苔炒至七八分熟,放入适量的盐和鸡精,再把碗里的熟鸡蛋倒入锅中搅拌一分钟左右。
盛出,一道美味的韭苔炒鸡蛋就做成了,非常好吃。
小贴士
鸡蛋炒熟以后一定要盛出,否则直接倒入韭苔会炒的很碎,且很老,不好吃也不好看。
-
香菇醋蒸鸡(低脂蒸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
大概每周一次的家庭名菜,老公的拿手菜—古法醋蒸鸡,因为有酱香包裹着香菇,拌饭也是一绝,所以我改名了,叫香菇醋蒸鸡!鸡,可以是鸡块,鸡腿肉,鸡翅,或者鸡里脊,哈哈,平时我们都是用鸡翅,鸡翅最好吃,今天...因为我误解冻了鸡里脊,所以....就用鸡里脊!于是,叮叮咣咣~被上班耽误的美食...
-
#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
🥘🥘🥘西红柿+菜花=好吃极了!有的时候,家里只剩下一个或两个西红柿,做汤?还是炒鸡蛋呢?要不生吃?不要想啦,我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点😂】如果昊仔做嘢的日常分享能够...
-
炸鸡(三黄鸡块)的做法和图解,炸鸡(三黄鸡块)怎么做更好吃
适当的吃一些炸鸡腿能够为机体提供丰富的能量,因为炸鸡腿当中富含有一定的油脂,而1g脂肪能够产生9000cal的热量,因此适当的吃鸡腿为机体提供丰富的能量,能够缓解疲劳、恢复体力。炸鸡腿当中还富含有丰富的优质蛋白质,而优质蛋白质是构成体内肌肉重要的组成成分,因此...
-
如何做处理海螺方法好吃 处理海螺方法烹饪方法大全
...