海鲜血旺

唯有美食和爱不能辜负！
要求的亲朋好友有点多就写个方子啦！

用料  

海鲜血旺的做法  

1. 开水先焯豆芽和金针菇，再焯洗干净的贝类（开口马上起锅）和鱿鱼20秒

2. 锅放油，热后放姜末，葱段，蒜炒香后放半袋海底捞青油火锅底料（懒人必备），勤快的可以放一勺郫县豆瓣酱，炒香，加少许生抽，再加3碗水，水开后加虾，金针菇，煮开后再把处理好的海鲜，放入煮30秒，起锅。

3. 花椒，辣椒段或辣椒粉铺在已做好的菜上，干净锅放油烧红浇上（若用海底捞火锅底料的可省去此项），再放香菜段蒜末，香美味哒海鲜旺做好啦😄

小贴士

主要好吃还快！十分钟内搞定的美食！
贝类时间一定要掌握好，否则太老就严重影响口感啦，开口立马挑出来。可以按个人口味放自己爱吃的菜和海鲜，放鸭血是超攒哦。