平菇火腿

用料  

平菇火腿的做法  

1. 加油，炒一会火腿，加平菇，平菇会大量出水，这个时候基本不用动，稍微挪一挪平菇，等水出完烧至快干，加一点水，加盐，收汁即可。味道很棒又很简单。
   

小贴士

注意火腿不要煎太干哦，平菇不要煮太烂，盐不要多，口感非常好，我也是第一次做这个菜，出乎我的意料了。