超简单快手鱿鱼须
就很快手,厨房小白也能做出媲美街头铁板鱿鱼的味道
我用的是超市卖的冷冻鱿鱼须,因为不用处理,解冻洗干净就行
新鲜鱿鱼更好啦
用料
鱿鱼须 | 1斤 |
大喜大烤肉酱原味 | 半袋 |
孜然 | 适量 |
油 | 适量 |
超简单快手鱿鱼须的做法
鱿鱼须洗净,锅里不放油直接炒,把水分炒出来后,鱿鱼须盛出来备用,水沥掉。
平底锅里放底油,比平常炒菜多一点,下鱿鱼煸炒,然后加入大喜大酱料,翻炒。多煸一会儿,直到没有水分为止
出锅前撒入孜然粉,喜欢吃辣可以再加辣椒粉,就好啦。
下酒利器。
小贴士
酱料和孜然根据自己口味放,怕咸可以少放,熟了尝尝不够再加也可以的。
超级简单,我老公都能做。
大喜大,一般超市都有,我家小区附近的小超市都有
图片里的酱颜色是被手机自动调色了,不是那么红的
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