真*赛螃蟹 (吃不惯加醋的那种来看)
快手菜1.7W
丑是丑了点。。真的好吃啊!我在下厨房这么久以来写的第一个菜谱 真的是味道惊艳到我了
做咖喱剩的一点汤和一个碎了不能煮的鸡蛋,加上一点小仙女的魔法(可惜小仙女不会照相),成就了这个赛螃蟹hhh
用料
鸡蛋 | 个2 |
咖喱酱 | 大概5克 |
水 | 适量 |
有盐黄油 | 一点点 |
真*赛螃蟹 (吃不惯加醋的那种来看)的做法
蛋黄蛋白分开(其实蛋白越少越好吃)
黄油抹底(什么都可以防止粘锅的)
水和咖喱酱混合
加蛋黄
炒成这样就可以加蛋白啦(蛋白越少越好吃)
嗯然后就好了 趁热吃超级棒!
小贴士
蛋黄越少越好吃 吃起来像麻辣小龙虾的黄还有葱油蟹的黄 味道特别微妙超级棒 我是吃不惯那种放姜和醋的塞螃蟹 感觉没有螃蟹味 可能是南方人吃海鲜口味都比较重吧
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