赛螃蟹（好多醋☺️）

减肥，真的影响了我在下厨房闯出一片天的发展进程～

好久不发菜谱了，因为吃的越来越简单了

这个也是一种很简单的做法啦

所以我也只拍了一张图片，但是相信我

我一说～你就会～

爱醋星人福音嘻嘻

保准你做了还想吃🙈

用料  

赛螃蟹（好多醋☺️）的做法  

1. 1.取六只鸡蛋，蛋黄蛋清分离（不分开也可以，这样会很精致～）
   
   分离的两种方法
   a. 借助工具
   b. 壳敲碎，开两半，倒来倒去分离
   
   2.蛋清一碗，蛋黄一碗，分别搅拌搅拌
   
   3.准备醋料
   
   准备很多姜末（这个个人口味我喜欢醋所以姜也多）
   
   倒醋把姜末都泡进去
   
   倒少许盐，白糖，一勺料酒
   
   （其实只放姜末和醋就可以哈哈哈）
   
   4.热锅倒油，油比较热的时候倒进去（开始滋滋了）
   
   先下蛋清，稍微凝固就可以拿筷子快速搅碎几乎都凝固的时候倒一半醋料，继续搅拌入味，闻到锅里醋味横生就可以盛出来啦～蛋白放在下面
   
   接下来再放少许油～同样方法蛋黄入味呈出
   
   当当当当～蛋黄正好在上面～就是你看到的图里模样～这个因人而异～喜欢的就会很喜欢😋

2. 快来尝尝吧～我也是看了黄磊老师的第一季蘑菇屋才会的哦