Day42 上班族妈妈的早餐系列 桂花糕
快手菜2.67W
Day42 原本觉得材料和做法都挺简单的,就没有提前一天准备,结果错误估计了蒸桂花糕的时间,早上差点迟到😅
这个点心还是应该留着周末不太忙的早上或者下午茶做的😅
用料
粘米粉 | 140克 |
糯米粉 | 70克 |
糖 | 20克 |
温水 | 100克 |
Day42 上班族妈妈的早餐系列 桂花糕的做法
原材料,真的很简单,20克白砂糖,放入100克水搅拌融化,140克粘米粉,70克糯米粉混合(就是2:1比例)
水根据粉的状态可以酌情增减,就是混到这种,捏一下成团,搓一下就散的样子就好
过筛,很重要,不停用手搓按,因为粉有一点粘性了,所以过筛很是费了些时间,让他们成为一堆蓬松的粉
装进容器,用刮板刮平,注意不要按,这里本来应该用蒸笼布,但是我家蒸笼布太小……换了锡箔纸,大火蒸约30分钟
出锅,切件,放上一点桂花蜜…我家姑娘喜欢桂花蜜,所以我放的比较多,看着就有点丑了吧唧的,各位亲按自己口味放就好
核桃花生燕麦粥
好勒,开吃
-
如何做黄金蒜蓉鸡翅好吃 黄金蒜蓉鸡翅烹饪方法大全
让人疯狂流口水的蒜蓉鸡翅,一盘鸡翅干完两碗饭!!!...
-
卤牛肉懒人版的做法和图解,卤牛肉懒人版怎么做更好吃
小盆友们,美味的低卡卤牛肉😁😁😁它来了‼️🥰只需要起一锅卤水💥万物皆可卤,减脂的盆友们,可以卤海带,藕片,笋,豆干白萝卜等等等等‼️只管往锅里丢就行了,超超超超极好吃。👨🍳👨🍳👨🍳各位大厨,我们开始吧用料生抽3勺冰糖30克姜几片香叶2片八角10个干辣椒10个牛腱...
-
减脂快手懒人玉米煎蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋适量油适量玉米粒适量减脂快手懒人玉米煎蛋的做法玉米剥粒水煮熟玉米粒捞干锅里起油打入一颗蛋再加入玉米煎炒出锅摆盘...
-
懒人高压锅卤水鸭翅鸭爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
粤菜酒楼通常都有卤水什锦,平则68元,贵则188,但出品差异极大。有的太韧,有的太咸,有的偏甜,大多数吃完都口干(味精及其他提鲜添加剂所致)为了满足我脑海一闪而过的深夜啃卤水配下饭综艺或电影,我决定自制卤水。一大碟基本全光盘,由于鸭中翅入口即化,小宝宝也很认真啃鸭中...
相关文章
- Day59 上班族妈妈的早餐系列 酿苦瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Day48 上班族妈妈的早餐系列 培根金针菇卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Day47 上班族妈妈的早餐系列 桂花藕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Day39 上班族妈妈的早餐系列 芦笋虾仁炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Day40 上班族妈妈的早餐系列 过桥豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Day43 上班族妈妈的早餐系列 榨菜肉沫馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Day38 上班族妈妈的早餐系列 香酥小油条的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Day49 上班族妈妈的早餐系列 蒸贝贝南瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Day36 上班族妈妈的10分钟早餐系列 烤鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Day46 上班族妈妈的早餐系列 糯米珍珠丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法