超快手 蒜香微辣虾仁意面pil pil

我的拿手菜，堪比意大利餐厅水平，此处有点心虚....
结合西班牙南部名菜我的最爱pil pil虾仁，爆好吃关键还容易做，20分钟搞定，所以成为我老公的dream餐单之一

用料  

超快手 蒜香微辣虾仁意面pil pil的做法  

1. 备料。蒜切片

2. 煮面，水中加橄榄油和盐。水烧滚后下面

3. 准确的把控煮面时间很重要，煮好后冷水冲洗一遍

4. 橄榄油加热，爆香蒜和辣椒，微焦酥，倒入虾仁

5. 充分混合“酱”和面，就可以摆盘开动啦！

小贴士

1. 意大利面的关键，一定要看清楚包装上建议的最佳时间，并执行😂
2. 水中加橄榄油和盐，可以放置面粘在一起
3. 虾要选择不太缩水，个头不会预热变超小的那种。一定要结实饱满健康帅气的虾仁，或者鲜虾去皮
4. 其实不加面也是一道菜，西班牙南部非常出名的一道tapas叫gambas al pil pil，和法棍🥖一起吃，蘸着酱汁，美味极了