超快手 蒜香虾仁意面 低卡减脂Linguine with Shrimp Scampi
用料
意大利面linguine | 8oz |
虾 | 10只 |
橄榄油 | 1勺 tbsp |
黄油 | 2勺 tbsp |
柠檬 | 1个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜 | 1头 |
红葱头 | 1个 |
白葡萄酒 | 1/4杯 |
欧芹 | 1把 |
辣椒粉 | 1/8勺 |
超快手 蒜香虾仁意面 低卡减脂Linguine with Shrimp Scampi的做法
红葱头,蒜切碎,虾去虾线去壳,加少量黑胡椒盐和料酒腌制,取半个柠檬的柠檬皮屑和整个柠檬的柠檬汁 待用
烧一大锅水 加盐 按包装上的时间煮意面(6-8分钟)
取一个煎锅,中火融化2tbsp黄油(28g),加入2tbsp橄榄油
加入红葱头、蒜粒炒香3-4分钟,加入腌好的虾,炒到虾变色(2-3分钟),将锅离火
锅中继续加入1/4杯白酒,柠檬汁,柠檬皮屑,红辣椒粉,拌匀
加入煮好的意面,虾仁,新鲜切碎的欧芹,用盐和胡椒调味,出锅~
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