超快手的肉末咖喱

隔一段期间就想吃一次咖喱，平时做的炸鸡块咖喱很好吃，但是做起来太费时，这次简单的做个肉末咖喱吃～

用料  

超快手的肉末咖喱的做法  

1. 猪肉牛肉用绞肉机搅碎，加入黑胡椒碎，少量味啉和生抽，稍腌制一会。洋葱切碎。

2. 不粘锅内放油，放洋葱炒到半透明，放入肉末炒到断生，加开水500ml，煮沸，捞去浮沫，加椰浆或者牛奶250ml，煮沸后改小火，加入4块咖喱，小火熬煮到浓稠。

3. 盖在饭上，加点蔬菜，开吃～

小贴士

菜谱分量可供2～3人吃，我们两个人吃还剩一碗咖喱，可以早餐下面条吃～