一蛋三吃

会唱歌的鸡蛋？一蛋三吃让你的早餐完美升级！刚刚结束高考的孩子们真的特别辛苦，我想告诉你们人生不只有成绩和工作，爱好可能是每个人生活中最大的动力，因为喜欢所以热爱，音乐也同样带给我力量和精神，重点是我觉得好玩！希望我给你带来灵感和做饭的乐趣。简单的料理可以非常有创意！那么让我们从一个蛋开始！
有煎蛋，云朵蛋，北非蛋

用料

煎蛋
鸡蛋	个
香草盐（看前面菜谱）	克
蘑菇粉（看前面菜谱）
芝麻
云霜蛋
鸡蛋
香草盐（或者普通盐）
料（随意，咖喱粉，百里香，辣糊糊，都可以）
北非蛋
洋葱（红白都可以）	半个多
彩椒（红色为主，不辣的，可以加绿色和黄色的）	半个多
大蒜
番茄	2-3
可选：培根，胡萝卜，芹菜，蘑菇

一蛋三吃的做法

1. 香脆煎蛋

芝麻铺底
打蛋
主要：火比较大，快速把下面煎脆脆的同时带盖保证上面变白，熟透了。仍有溏心
2. 云霜蛋
分离蛋黄蛋白
蛋白打发
放锅里做一个窝，盖盖子
放蛋黄
主要：小火，保证蛋霜熟透，不着急
3. 北非蛋
虽然不是传统，可是可以加培根，胡萝卜，一点点芹菜，蘑菇，一起炒，增加口感和香味。如果加这些我建议切小块，这样还是挺嫩的菜，不用咬的狠！
香料：盐，胡椒粉，百里香，迷迭香。也可以加一点辣椒。最后也可以撒一点点奶酪，罗勒酱。配自制的面包，吃的非常幸福！

主要：先把洋葱煎香，然后加其他东西，最后加番茄，慢慢的焖。放入鸡蛋之后盖起来，很快熟透了，蛋白上面全部变白色可以直接去盖准备吃！可以用面包或者馒头蘸在锅里！