懒人奶油双果裸体蛋糕
天热奶油容易融化,做一个时尚简约大气方便快捷的蛋糕,符合快节奏生活
用料
鸡蛋6 | 个 |
低筋粉 90 | 克 |
玉米油60 | 克 |
鲜奶60 | 克 |
盐1.5 | 克 |
细砂糖70 | 克 |
柠檬汁6 | 数滴 |
淡奶油450 | 克 |
小芒果7 | 个 |
火龙果1 | 个 |
懒人奶油双果裸体蛋糕的做法
蛋糕蛋黄6只和蛋白6按步骤顺序打发后混合搅拌均匀,倒入8寸模具
烤箱提前预热,上下火150度60分钟,考好后判断成品生熟,1,有香味,2,顶部顶起,按压有回弹,3,蛋糕表面有沙沙声。
蛋糕翻到凉凉,按压回弹。完美的戚风蛋糕胚
奶油打发,打发坚挺,不容易融化,蛋糕分三层,分别涂抹奶油和火龙果芒果丁,蛋糕侧面镶嵌水果丁。简单快捷,不失美味
小贴士
简单粗暴,好吃好做
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