不用奶油的裸蛋糕——酸奶裸蛋糕
蛋糕5.1K
没有奶油,没有打蛋器,没有烤箱,做不了蛋糕?不需要以上几样,就可以做出漂亮健康又流行的裸蛋糕~
用料
六寸蛋糕坯 | 一个 |
草莓 | 适量 |
常温酸奶‘我用的开啡尔,也可以用莫斯利安,安慕希’ | 一瓶 |
葡萄干或者蔓越莓干 | 适量 |
猕猴桃‘可加可不加’ | 适量,切片或者切丁 |
蓝莓‘可加可不加’ | 适量 |
不用奶油的裸蛋糕——酸奶裸蛋糕的做法
酸奶包装剪开一条小口,方便挤出酸奶;六寸蛋糕坯切三片;草莓去蒂,切两片;
如图摆放下面两片蛋糕上的水果,注意中间要有水果,防止塌陷。摆好以后挤适量酸奶于水果上。
如图摆放下面两层,然后摞上最上面一层。
表面摆草莓和葡萄干进装饰,最后挤适量酸奶。
成品图1。
成品图2
小贴士
1.可以加自己喜欢的任何水果。
2.酸奶最好用稠度中等的,方便装饰,又不易滴落。
3.这样做裸蛋糕,好吃,快速又健康,值得一试。
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