小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！

香辣美味，肉质细嫩，一盘能吃三碗饭！

用料  

小炒黄牛肉，麻辣鲜香超下饭！的做法  

1. 牛肉切条，加入1-2勺料酒。

2. 加入一个鸡蛋清，适量盐，适量生粉。

3. 抓匀腌制10分钟。

4. 锅中热油，倒入牛肉，翻炒至变色后捞出备用。

5. 锅中加入葱姜蒜、小米辣及泡椒。

6. 倒入牛肉，加入一勺和鲜香大师海鲜辣椒酱，翻炒均匀即可出锅。

7. 香辣美味，肉质细嫩，一盘能吃三碗饭！