会吃才不胖|嫩炒鸡胸肉
2月还不减肥,盛夏徒伤悲。
过个年胖了5斤。。。
但偏偏又是个以静制动不爱运动的我,只能在饮食上下功夫了。
这道菜清爽可口,而且低脂健康哦~最近我在低脂上下了很大功夫。。。
口味也是好极了🌟!晚餐吃这个第二天体脂秤见瘦哈哈哈👏🏻
用料
西兰花 | 半颗 |
鸡胸肉 | 2块 |
白玉菇 | 半盒 |
洋葱 | 1/4个 |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
蛋清 | 1个 |
会吃才不胖|嫩炒鸡胸肉的做法
准备材料
鸡肉切块,用盐胡椒和蛋清腌制15-20分钟。
热锅起油,放入腌制好鸡胸肉。
均匀拌炒
变色乘出。
炒洋葱
放入西兰花和白玉菇拌炒,加入适量的盐。
炒制出汁后加鸡胸肉,继续翻炒半分钟即可。
好啦!开吃~
小贴士
我用鸡蛋清腌制鸡胸肉是为了让其嫩滑,也可以加淀粉。(一样的作用)但是为了低脂嘛,哈哈哈蛋清也是很美味的~
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