超级好喝和滋补的煲汤
姬松茸玉竹参鸡汤
经期、哺乳期、儿童、老人都可以喝的滋补汤哦~
用料
姬松茸 | 如图适量 |
莲子 | 如图适量 |
百合 | 如图适量 |
花旗参 | 如图适量 |
桂圆 | 如图适量 |
枸杞 | 如图适量 |
玉竹 | 如图适量 |
红枣 | 如图适量 |
食盐 | 三勺 |
超级好喝和滋补的煲汤的做法
准备好煲汤辅料~洗净~如图适量
这是我煲半只乌鸡的配料,可根据自己喜好适量增减
菇类提前俩小时温水浸泡,换一次水准备好乌鸡~我用了半只
剁好凉水浸泡去腥味和血水,换三次水
烧开水、水中放少许料酒、姜片,水沸后将乌鸡放入,煮两三分钟捞出备用单起一个煲汤锅,将发好洗好的辅料和焯过水的乌鸡放进锅里,倒入3L的开水,盖盖子大火煮沸后转小火煲2小时
当当当~加入三勺食盐调味出锅~我自己平时和经期都很爱喝这个滋补汤
小贴士
1:单独吃鸡肉的话需要自己做点蘸料哈、鸡肉没有啥味道的~
2:推荐一个自己很爱的蘸料做法:六月鲜生抽4勺、小米辣3根切碎、蚝油半勺、白糖半勺拌在一起就OK啦、很好吃的蘸料哦适合很多肉肉
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