“椿芽蛋”简单感受春天的味道二
椿芽真的是季节性的食材,一年就这几天才有呢!味道很香,操作很简单!
今天阳光明媚,一扫之前的阴霾。大衣秒变T恤,哈哈哈哈哈,这样的天气,真的可以吗?
不管怎么样,小玉爱这个世界!
用料
鸡蛋 | 2个 |
椿芽 | 2-3枝 |
盐 | 1克 |
葵花油 | 15-20ml |
“椿芽蛋”简单感受春天的味道二的做法
食材准备就绪
春芽去掉头部偏硬的部位,剩下的部分切细!
鸡蛋液里加盐加椿芽段,搅拌均匀
平底锅放油,中大火加热!
油热之后下蛋液,一面煎好之后翻面!
煎好后就是这样滴!
小贴士
即便是翻面的时候翻坏了也没有关系,都好吃😋!
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