春天的味道-香椿炒蛋

春天的独特美食，香椿和鸡蛋完美结合，简单快手还百吃不厌。

用料  

春天的味道-香椿炒蛋的做法  

1. 香椿剪去老枝洗净。

2. 沸水焯烫下捞出。

3. 切成细末。

4. 碗中鸡蛋打散，加点盐和胡椒粉搅拌均匀。

5. 将香椿末倒入搅拌均匀。

6. 起油锅烧热后倒入， 用筷子不断搅拌。

7. 等鸡蛋都凝固即可出锅。

8. 春天的美味，香椿炒蛋。