🐟泰式酸辣巴沙鱼 | 夏季开胃必备!不发胖低脂巴沙鱼!
连续三天喝泡菜汤的我,终于打算换换别的酸辣菜式吃吃了!泰式酸辣巴沙鱼做法超级简单,不胖又快手!快来试试吧!
这道菜冷吃也可以哦,放冰箱冷藏30分钟,就是一道非常清爽的冷菜啦!
用料
巴沙鱼 | 200g |
香菜粒 | 适量 |
小米辣圈 | 适量 |
蒜粒 | 适量 |
香茅切圈 | 适量 |
青瓜细丝 | 100g |
柠檬细片 | 3片 |
半个柠檬 | 挤汁 |
油 | 6ml |
酱油 | 6ml |
蚝油 | 6ml |
醋 | 6ml |
鱼露 | 6ml |
白糖 | 3g |
盐 | 1g |
水 | 20g |
🐟泰式酸辣巴沙鱼 | 夏季开胃必备!不发胖低脂巴沙鱼!的做法
准备食材
酱料准备:6ml酱油+6ml蚝油+6ml醋+6ml鱼露+3g白砂糖+1g盐+半个柠檬汁+20g水+蒜粒+小米辣圈+香茅圈
酱料准备:6ml酱油+6ml蚝油+6ml醋+6ml鱼露+3g白砂糖+1g盐+半个柠檬汁+20g水+蒜粒+小米辣圈+香茅圈
巴沙鱼切块洗净,沥干水分,锅内热油加入巴沙鱼块大火快煎;
倒入酱汁,小火闷煮1分钟后关火,撒上香菜粒;
倒入酱汁,小火闷煮1分钟后关火,撒上香菜粒;
青瓜条铺底,巴沙鱼摆盘,淋入酱汁,摆上柠檬片,就可以开动啦!!
青瓜条铺底,巴沙鱼摆盘,淋入酱汁,摆上柠檬片,就可以开动啦!!
青瓜条铺底,巴沙鱼摆盘,淋入酱汁,摆上柠檬片,就可以开动啦!!
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