泰式绿咖喱鸡【快手版】

三样材料就ok了。
快手，简单，好吃

配料都是一人份的量，人多的话自行添加

用料  

泰式绿咖喱鸡【快手版】的做法  

1. 鸡胸肉 切块，放料酒，黑胡椒，小粉 腌制20分钟

2. 西葫芦切块，豆角 切条，待用

3. 锅烧热后，放少许橄榄油【因为用的鸡胸肉没什么油脂，如果用鸡腿的就不用放油】，将鸡肉下锅翻炒， 再加入 绿咖喱酱 炒香。

4. 下  西葫芦 和豆角 继续翻炒。
   稍稍变色后 加入椰浆（觉得太粘稠的可以加少许的水），转 中火 煮开。

5. 当 肉熟，蔬菜软了时，挤入青柠汁稍稍煮1分钟 即可起锅。