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粉蒸巴沙鱼——最简单的鱼肉饭!

快手菜1.09W
粉蒸巴沙鱼——最简单的鱼肉饭!的做法步骤图

极简版只需两三个食材就可以做到!
鱼+肉粉=蛋白质+碳水!

多放点蒸肉粉
就不需要蒸米了!

用料  

一条200克(我食量大,一人量)
蒸肉粉 撒匀
生抽 一瓶盖
一瓶盖(可不加)
辣椒 (可不加)

粉蒸巴沙鱼——最简单的鱼肉饭!的做法  

  1. 鱼切块

    粉蒸巴沙鱼——最简单的鱼肉饭!的做法步骤图 第2张
  2. 倒料酒,倒生抽
    撒粉儿,撒面儿
    抓匀上锅
    冷水蒸熟

    粉蒸巴沙鱼——最简单的鱼肉饭!的做法步骤图 第3张

小贴士

1.鱼很好熟的,
所以熟没熟就是看蒸肉粉,
基本上25分钟就好,
蒸肉粉没有硬芯不发白就可以了。

2.生抽酱油,
一丢丢上个色就行,
可以比一瓶盖更少
因为蒸肉粉已经有咸味了

3.蒸肉粉真是好东西,
多放点可以当米饭还不用加调料
(「・ω・)「嘿

标签:鱼肉 粉蒸 沙鱼