《家常咖喱鸡饭》

简单美味，绝对是米饭的最佳伴侣。👌

用料  

《家常咖喱鸡饭》的做法  

1. 准备上图食材（还有料酒和味极鲜）

2. 食材切小块备用

3. 将土豆和胡萝卜过油，盛出备用

4. 鸡肉块加入一勺料酒，一勺味极鲜抓匀备用（去腥，增味）

5. 起锅烧油，放入洋葱煸出香味

6. 加入腌制好的鸡胸肉

7. 鸡胸肉炒熟加入半块百梦多咖喱

8. 炒化咖喱后，加入牛奶和半碗清水

9. 继续加入过油的土豆胡萝卜

10. 最后放入一小勺食盐和鸡精提味儿，把汤汁熬到浓稠后关火

11. 浇在米饭上，味道刚刚的

小贴士

这道菜比较简单，唯一有难度的就是咖喱下锅后要一直搅动，直到出锅，不然会糊锅。