家常咖喱鸡翅
用料
速冻鸡翅 | 4个 |
味嘟嘟咖喱 | 2块 |
新鲜胡萝卜 | 1根 |
可爱土豆 | 1个 |
有点贵的黄油 | 1小块 |
家常咖喱鸡翅的做法
第一次做饭 没有拍照习惯
这是成品图
第一步 胡萝卜土豆洗净切块控干水分
第二步 鸡翅解冻 冷水入锅加姜片料酒煮出血沫 过凉水 洗净 表面划两刀 好入味
第三步 大火热锅 放黄油 化开 转中火
第四步 土豆胡萝卜放入锅中煎制至表面金黄 这样做出来的咖喱鸡翅 蔬菜才会入口即化 汤汁浓郁
第五步 鸡翅放到剩余的油中煎至两面金黄
第六步 鸡翅和蔬菜放入锅中 加水淹没过食材 大火煮沸
第七步 转中小火 加入两块味嘟嘟咖喱 化开之后搅拌 咸淡差不多的话就可以开盖收汁 不用加任何调味料 只用咖喱只有光盘的图片啦
祝大家有个好胃口
小贴士
所有的菜需要提前过油 才会更香 我习惯用黄油
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