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家常菜·咖喱鸡

家常菜·咖喱鸡的做法步骤图,怎么做好吃

简单烹饪,土豆和鸡肉这样烹饪真的太好吃了,香味浓郁的咖喱鸡下超赞,一碗米饭还真是不够!

用料  

鸡腿 2只
土豆 2个
香茅/柠檬草 2根
咖喱粉 1勺
橄榄油 适量
椰浆汁 200克
咖喱酱 2勺
蒜蓉辣椒 1小勺
金苏鱼露 2勺

家常菜·咖喱鸡的做法  

  1. 鸡腿洗净切块,土豆切小块抹上1勺咖喱粉腌制半小时。

    家常菜·咖喱鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅预热加入适量橄榄油,土豆块下油锅煎至表面微黄,2根香茅/柠檬草轻拍几下至香味溢出后下锅炒一下。

    家常菜·咖喱鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入200毫升的椰浆汁煮开后加入2勺咖喱酱、1小勺蒜蓉辣椒酱 、2勺鱼露和鸡腿肉,拌匀锅盖煮十分钟即可出锅。

    家常菜·咖喱鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 香味浓郁的咖喱鸡上桌了,吃了两碗米饭。

    家常菜·咖喱鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

96%的家庭都选用的CHINSU金苏鱼露是越南的明星品牌,加入咖喱鸡马上提出超好吃的鲜味!咖喱鸡拌面也很不错哦!