十分开胃的麻辣口水鸡
这是一道看了就会流口水的麻辣口水鸡🤤一个大鸡腿就能吃的超级满足,2步就能搞定啦!超级简单~
用料
鸡全腿 | 1只 |
蒜 | 5瓣 |
小葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
糖 | 2克 |
盐 | 1克 |
芝麻 | 3克 |
辣椒面 | 1勺 |
花椒面 | 1勺 |
十分开胃的麻辣口水鸡的做法
鸡腿剔骨,冷水下锅,放2片姜和2勺料酒焯水煮熟
煮鸡腿的时候制作调料:碗中放1勺辣椒面、1勺花椒面、1勺白芝麻、1勺葱花、1勺蒜末,锅中烧一些热油,浇在上面,搅拌均匀
.再加入2勺生抽、2勺醋、1勺糖、1g盐搅拌均匀;鸡腿煮好以后切成条,把调料淋在上边,再撒上花生和小米辣,就完成啦
超有食欲!
小贴士
没有辣椒面的可以直接放辣椒酱
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