10分钟快手菜—麻辣香锅
10分钟——快手麻辣香锅,麻、辣、过瘾!不用再去店里吃了,自己在家轻松做!
麻辣香锅是当下街头餐馆最常见的一道菜品,色泽诱人,香气扑鼻,麻辣过瘾,许多人看了直流口水,今天学会这道菜,自己在家做麻辣香锅,麻辣,爽口,过瘾,还干净卫生!
味道真的超级棒,麻辣鲜香,还有香菜的味道,比店里做的好吃百倍!
喜欢吃的,赶紧收藏,码字不易,给点个赞再走呗!
用料
虾7只、各种丸子少许、蘑菇200g、香菇200g、金针菇200g | |
莲菜1节、胡萝卜半根、白菜叶少许白 | |
芝麻少许、香菜碎、葱姜蒜少量花椒,麻椒,香叶,辣椒少许 | |
豆瓣酱1少,火锅底料适量盐、糖、鸡精、花椒粉、五香粉 |
10分钟快手菜—麻辣香锅的做法
做法:
1、准备好所有材料后,将所有食材洗净,切好
2、锅中烧清水适量,先将虾、丸子倒入锅中煮5-8分钟,煮熟。
3、再重新烧一锅清水,把莲菜白菜,先焯水2分钟,再将香菇,蘑菇,金针菇倒入水中焯2分钟,因为菌菇类的焯水后,水会变黑,所以先炒蔬菜类。捞出沥干。4、锅中倒入适量油烧热,放入葱姜蒜,花椒麻椒香叶,爆香,倒入豆瓣酱,火锅底料,翻炒出香味。可以少加入一点水,以防粘锅。
5、先将丸子和虾倒入翻炒1分钟,再将剩余配菜倒入锅中,翻炒6、依次加入少许盐(口味淡的人,也可以不加,因为火锅料豆瓣酱都是咸的),鸡精,白糖,五香粉,花椒粉各少许,再倒入1少生抽、1勺耗油,翻炒2分钟
7、最后撒入白芝麻,香菜碎,就可以出锅啦!
出锅啦
麻辣过瘾
-
快手肥牛卷食谱做法大全,超简单的快手肥牛卷做法步骤
工作日带饭必选~用料肥牛500克洋葱1个番茄1个盐适量胡椒粉适量料酒适量红烧酱油适量蒸鱼豉油适量快手肥牛卷的做法一起摆拍✌肥牛不用化冻,冷水下锅,加入适量料酒,煮开至不见血色后捞出,放入水池冲洗干净🍅番茄切块忍着眼泪切洋葱,随意切锅内+适量油,倒入洋葱爆香后,再...
-
减脂蒜蓉西兰花🥦的做法和图解,减脂蒜蓉西兰花🥦怎么做更好吃
西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,能避免血管阻塞、清化血管、增强肝脏解毒能力的等功效。用料西兰花1朵大蒜4瓣盐1勺糖半勺鸡精1勺水淀粉2勺减脂蒜蓉西兰花🥦的做法西兰花改刀,放入清水中,加入一勺盐,浸泡10分钟,清洗干净锅内水开,加入一勺盐、...
-
花甲粉丝烧烤的做法和图解,花甲粉丝烧烤怎么做更好吃
烧烤的故事用料粉丝1把金针菇1把洋葱1个蒜1头酱油2勺蚝油1勺香菜3根花蛤随意糖2克盐5克花甲粉丝烧烤的做法洋葱丝打底+粉丝+大虾洋葱丝打底+茄子片+腊肠洋葱丝打底+粉丝+金金针菇+花蛤洋葱丝打底+粉丝+娃娃菜放在烧烤炉上,少许水,无比美味啊...
-
快手香煎羊排(Costco)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料羊排几根海盐适量孜然粉适量快手香煎羊排(Costco)的做法costco羊排切开,厨房纸吸水表面撒上海盐和孜然粉煎锅开大火,煎至两面焦黄熄火焖2-3分钟装盘开吃...
相关文章
- 10分钟快手菜:酸辣手撕包菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10分钟搞定❗️鲜香麻辣超过瘾的麻辣香锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巨好吃下饭的家常菜,香辣干锅菜花,10分钟快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 现油泼辣子拌黄瓜‘麻辣鲜香,10分钟快手菜’的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10分钟快手菜:香肠辣豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10分钟快手小火锅,冬季就要麻麻辣辣的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10分钟快手菜-麻辣鸭血豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸辣手撕包菜“10分钟快手菜”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10分钟搞定的快手川香麻辣素什锦(低脂低卡版麻辣香锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10分钟快手早餐系列~麻辣香肠炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法