培根说:芝士就是力量
芝士是个好东西⊙▽⊙
淡奶油千万不要省,点睛之笔哇,而且这个真的是淡奶油杀手⊙ω⊙
用料
培根 | 5片 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
淡奶油 | 60ml |
油 | 适量 |
胡萝卜 | 根 |
米饭 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
西洋菜 | 适量 |
蒜瓣 | 2个 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
培根说:芝士就是力量的做法
西洋菜切一两个,蒜瓣切丁,胡萝卜切丁,培根煎熟切丁,洋葱切丁
焯熟西洋菜和胡萝卜丁,并过冷水
啦啦啦开始弄菜啦,油热后蒜瓣洋葱炒出味道,丢下培根和胡萝卜,最后炒两三分钟后加入淡奶油,胡椒粉和盐,再大概两三分钟加入米饭拌拌拌,出锅!
好的,请找个好看的盘子,摆上饭,码上一层芝士,然后把之前的西洋菜放上面。再来一层芝士,放入180℃的烤箱里十来分钟就可以啦~
小贴士
像芝士啊油啊培根啊那些其实不用太讲究的。像我家里没培根了直接就上火腿肠,味道也没有什么区别
其实菜谱里的适量真的很难确切定量哎,好多都是看着差不多。然后尝一尝,哎味道淡了点那就再加点吧,这样。最好的方法就是用嘴啊嘴!烤箱的时间呢,看上面那层芝士微焦就可以了哇
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