鸡蛋凉拌牛油果

年前冰箱大扫除有什么做什么，我其实是即兴型选手，有什么材料都凑合出一顿饭

用料  

鸡蛋凉拌牛油果的做法  

1. 水煮蛋两个，牛油果两个，切丁

2. 黄油化开后加入泡过的紫菜，酱油 ，胡椒粉，醋，小火煮一下，出锅浇在拌好的牛油果上即可。

3. 拌吧拌吧

小贴士

tips，真的不用加盐，紫菜和酱油已经够咸了，加点醋是为了提鲜同时中和下咸度，紫菜热水泡一下，下锅可以带点水，拌的时候比较入味。