下班不开火【香芹香干土豆泥】营养一锅端

碳水+蛋白+蔬菜的组合～

用料  

下班不开火【香芹香干土豆泥】营养一锅端的做法  

1. 土豆用微波炉高火7分钟叮熟 碗里放适量水防止土豆太干 等土豆熟的同时 把芹菜叶洗净切碎 豆干洗净切丁

2. 叮熟的土豆去皮 用小勺压泥

3. 开水汆烫芹菜叶 待稍凉后（或者用冷水冲一下） 稍微攥干水分备用

4. 开水汆烫豆干

5. 把芹菜叶和豆干铺在土豆泥上 淋入生抽 醋 香油 就可以拌匀开吃了！