美味佳肴馆洋葱爆炒猪肝
快手菜1.84W
用料
| 腌制十分钟： | |
| 猪肝 | 250克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 爆炒： | |
| 洋葱 | 半个 |
| 红椒 | 1个 |
| 蒜末 | 少许 |
| 姜末 | 少许 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒 | 少许 |
洋葱爆炒猪肝的做法
爆香姜蒜末，倒入洋葱炒变色
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加入红椒炒一下，倒入腌制好的猪肝，爆炒一下（中间加点点水），检查熟了即可，不要炒老了！
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出锅！撒葱花，蹭热吃！又嫩又鲜！
![洋葱爆炒猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "洋葱爆炒猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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小贴士
猪肝切薄片！切完冲洗几次。
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