10分钟搞定的蒜蓉金针菇
快手菜2.28W
用蒸的方式做出来的金针菇水分饱满,吃起来 口感爽脆,也更能保持金针菇的香甜
用料
金针菇 | 1把 |
蒜 | 10瓣 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 2勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
食用油 | 2勺 |
10分钟搞定的蒜蓉金针菇的做法
准备一把金针菇
切去根部一段,用水洗净
把金针菇掰碎条,平整的摆放在盘子里
蒜末,姜丝,酱油,耗油,一起加入小碗里,调匀
把酱料浇在摆好的金针菇上面
锅里放水,架子,直接盖上锅盖蒸,水开后蒸10分钟就可以了
起锅后撒上葱花
锅里加热油,浇在金针菇上面
可以开吃了
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