美味佳肴馆五彩缤纷西红柿茄子
快手菜2.54W
用料
| 长茄子 | 570克（2个） |
| 西红柿 | 220克（1个） |
| 木耳（焯水后） | 50克 |
| 盐 | 9克 |
| 黄豆酱油 | 11克 |
| 糖 | 6克 |
| 蒜末 | 20克（4瓣） |
| 香菜 | 20克（2根） |
| 食用油 | 20克 |
五彩缤纷西红柿茄子的做法
1.茄子切条，西红柿切丁（1㎝×1㎝），木耳切丝，切好蒜末和香菜段，备用。
![五彩缤纷西红柿茄子的做法步骤图 第2张]( "五彩缤纷西红柿茄子的做法步骤图 第2张")
2.茄条用9克盐腌30分钟，挤出多余水分。
![五彩缤纷西红柿茄子的做法步骤图 第3张]( "五彩缤纷西红柿茄子的做法步骤图 第3张")
3.热锅热油，中火，炒茄条4分钟。
![五彩缤纷西红柿茄子的做法步骤图 第4张]( "五彩缤纷西红柿茄子的做法步骤图 第4张")
4.放入西红柿丁，转大火，炒2分钟，放入木耳，翻炒，放入酱油和白糖，翻炒，出锅前加入蒜末和香菜段，翻炒出锅。
![五彩缤纷西红柿茄子的做法步骤图 第5张]( "五彩缤纷西红柿茄子的做法步骤图 第5张")
5.美味出炉
![五彩缤纷西红柿茄子的做法步骤图 第6张]( "五彩缤纷西红柿茄子的做法步骤图 第6张")
![快手万能蒜蓉酱的做法和图解,快手万能蒜蓉酱怎么做更好吃]( "快手万能蒜蓉酱的做法和图解,快手万能蒜蓉酱怎么做更好吃")
快手万能蒜蓉酱的做法和图解,快手万能蒜蓉酱怎么做更好吃
炒菜，做蒜香面包，蒜蓉海鲜什么的都可以用到它，就是一下子剥那么多大蒜头手吃不消。做好的可以放冰箱里，要用的时候拿出来。如果只是临时要用一点点，量就减少，做法是不变的用料蒜9个蚝油10克盐5克食用油150克快手万能蒜蓉酱的做法准备大蒜一颗颗剥出来压扁，把外皮都剥...
![超快手鸡蛋内脂豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超快手鸡蛋内脂豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超快手鸡蛋内脂豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法
天热没有胃口，最终选择了这款内脂豆腐，热热的汤暖胃，虽然有辣但不是很辣，开胃，豆腐鸡蛋很饱腹……满足用料内酯豆腐1盒鸡蛋3个生抽2勺蚝油1勺葱少量小米辣1个老干妈1勺水半碗超快手鸡蛋内脂豆腐的做法准备好食材，内脂豆腐用刀划块，三个鸡蛋，小米辣一个，葱少许两勺生抽、...
![一碗豆角肉末鸡蛋卤的详细做法，一碗豆角肉末鸡蛋卤做法技巧]( "一碗豆角肉末鸡蛋卤的详细做法，一碗豆角肉末鸡蛋卤做法技巧")
一碗豆角肉末鸡蛋卤的详细做法，一碗豆角肉末鸡蛋卤做法技巧
天儿热吃点简单的用料长豆角100克或适量鸡蛋2个肉末200克或适量香油（打鸡蛋里）少许蒜片葱花少许盐十三香少许水淀粉及清水适量一碗豆角肉末鸡蛋卤的做法油热爆香蒜片葱花放肉末炒散加十三香盐调味加清水适量，煮开煮开后加水淀粉适量勾芡再煮开煮开后打两个鸡蛋淋...
![给娃吃的不上火的荔枝罐头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "给娃吃的不上火的荔枝罐头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
给娃吃的不上火的荔枝罐头的烹饪做法，大厨教你详细做法
又到了吃荔枝的季节，把荔枝做成罐头既不上火，又好保存，外面买的有添加剂，自己动手，半小时搞定！用料荔枝5斤水3000毫升冰糖300克盐8克给娃吃的不上火的荔枝罐头的做法冷水中加8克盐，搅拌成冷盐水，放入去皮去核的荔枝肉，泡10分钟左右；蒸锅烧开水，把准备装荔枝的瓶子／罐子放蒸...
