虾滑豆腐奶~补钙快手早餐

在家吃火锅，做虾滑做多了，第二天拿来当早餐，非常美味！把虾一半做成颗粒，一半剁成泥，混合加入蛋清、盐、味精、料酒，搅打上劲，加入淀粉搅匀，这样的虾滑比火锅店好吃多了！可以做很多，煮成虾滑，把它们冰起来，平时做面条做汤放几个，真好吃！这次的是放在冷藏里面的，不用解冻。因为虾的味道让牛奶变成了鲜美的糖~因为牛奶的味道让豆腐变成了布丁~好吃啊！

用料  

虾滑豆腐奶~补钙快手早餐的做法  

1. 这个内酯豆腐大小和牛奶的多少完全根据自己家碗的大小来定，豆腐要比碗小一圈，大小不大于奶酪片的面积，然后把豆腐放在碗的中央。

2. 把奶酪片铺在豆腐上，盖住豆腐。

3. 虾滑丸子摆在四周围一圈。

4. 倒入牛奶，刚刚没过奶酪片就行，不用太多。

5. 撒点黑胡椒，微波炉加热2分钟。

6. 开吃！