和风秋葵
快手菜2.17W
这是一道相当健康又快手的日式家庭料理,喜欢秋葵的你不要错过哦!
用料
秋葵 | 15个左右 |
鲣鱼汁 | 少许 |
味淋 | 少许 |
生抽 | 少许 |
糖 | 少许 |
木鱼花 | 少许 |
和风秋葵的做法
将水煮沸,秋葵不要切,整个放入沸水中汆烫3分钟左右,沥干水分取出。
冷却5-10分钟,将秋葵的头部切除。(当然你也可以切片)拿个盘子将秋葵摆出你想要的造型。
做酱汁。锅里放入鲣鱼汁,生抽,味淋,白糖加热。沸腾后淋在摆好盘的秋葵上。撒上木鱼花,完成。
小贴士
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