鲫鱼南瓜汤（可加奶油）

做蛋糕剩了点淡奶油，想着煮个汤，凑巧买到了新鲜鲫鱼、板栗南瓜，就打算搞个汤吧！简单快手，营养美味！

用料  

鲫鱼南瓜汤（可加奶油）的做法  

1. 准备食材

2. 南瓜我选的是这种板栗南瓜，味道比较浓郁

3. 开锅热油，加少许盐，放入鲫鱼小火煎至两面金黄，大概5分钟

4. 加入南瓜丁在旁边翻炒一下

5. 加入大半碗水，没过鱼一半以上，放入姜片，小火煮5分钟

6. 这时鱼汤泛白了，同时可以加入淡奶油，可加可不加，继续煮3分钟

7. 一下就好了，盛起，鲜美无比

8. 番外篇：加了点蒜蓉酱到自己汤碗里，味道也很独特哦，一般人不建议尝试

小贴士

南瓜换成豆腐也是同样的做法，这道菜没放其他配菜和调料了，料酒都不用放，鱼也不用腌，简单快手