超快手之凉拌秋葵

秋葵简直是世界上最可爱的蔬菜，没有之一！！！

用料  

超快手之凉拌秋葵的做法  

1. 秋葵洗净。大火烧水，放入少许食盐色拉油保持秋葵色泽。烧开水后放入秋葵焯水三分钟左右，秋葵颜色变翠绿就可以捞出。

2. 捞出的秋葵迅速放入冷水中，这样可以使口感更爽脆。

3. 蚝油、麻油、黑米醋、胡椒粉适量拌匀做成酱汁。

4. 冷水泡过的秋葵沥干水分，淋上步骤三中调配好的酱汁。就可以享用啦！