咖喱土豆牛肉
用料
咖喱 | 4块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
牛肉 | 60克 |
料酒 | 一勺 |
咖喱土豆牛肉的做法
洋葱切片或者丁都可以,备用
胡萝卜和土豆切丁泡水,去淀粉,备用~(胡萝卜没得装,就一起泡水了)
牛肉切小块,放入冷水中煮熟去血沫,加入料酒去腥备用
先锅中放油,煸炒洋葱出香味,再放入牛肉煸炒,再倒入胡萝卜和土豆翻炒至变色,锅中倒入末过食材的水量,放水咖喱块,不断搅拌,直至咖喱块完全融化…稍微粘稠后小火焖煮,然后即可即可起锅食用
小贴士
原味咖喱块有点偏甜,喜欢咸口的可以适当加盐,或者选择辣味咖喱块中和一下
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