有点怪好看的沙拉——西葫芦虾仁卷

其实真的很简单，就是忽然拍脑袋想出来的造型，很好看~

用料  

有点怪好看的沙拉——西葫芦虾仁卷的做法  

1. 虾仁去虾线，用少许盐、料酒、黑胡椒腌制备用。

2. 西葫芦洗净，竖着用刨丝器刨薄片，小番茄对半切开，备用

3. 平底锅刷少许橄榄油，入西葫芦片，撒少许盐，两面煎至微黄，盛出。接着煎熟虾仁。

4. 取一片西葫芦裹一个虾仁、半个小番茄，组装完毕，挤上酱汁，开吃。