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可可曲奇恐龙饼干

可可曲奇恐龙饼干的做法步骤图,怎么做好吃

根据堂妈的黄油饼干调整的配方,甜度较低,适合小朋友

用料  

黄油 100克
鸡蛋 1个
低筋粉 200克
可可 10克
糖粉 50克
1克

可可曲奇恐龙饼干的做法  

  1. 黄油软化后用电动打蛋器打成发白羽毛状,加入糖粉和盐打发均匀

  2. 鸡蛋打散,分两次加入打发均匀

  3. 加入低筋粉和可可粉,揉成光滑面团,放冰箱冷藏一小时

  4. 拿出面团用擀面杖擀成合适的厚度,用模具压出恐龙饼干,用力多压压,成品纹路才比较清晰

    可可曲奇恐龙饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 预热好的烤箱中层180度12分钟,具体根据自己烤箱的情况

    可可曲奇恐龙饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 饼干冷却后用巧克力笔根据饼干的纹路描摹出形状

    可可曲奇恐龙饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  7. 完成

    可可曲奇恐龙饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张