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卤鸡腿 香菇油菜 番茄蛋汤 凉拌拉皮

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卤鸡腿 香菇油菜 番茄蛋汤 凉拌拉皮的做法步骤图

用料  

鸡腿
油菜香菇
西红柿鸡蛋

卤鸡腿 香菇油菜 番茄蛋汤 凉拌拉皮的做法  

  1. 炒糖色 葱姜蒜花椒大料桂皮肉桂干辣椒爆香
    黄豆酱生抽老抽蚝油 到点啤
    啤酒味煮掉盖盖 最小火40min

    卤鸡腿 香菇油菜 番茄蛋汤 凉拌拉皮的做法步骤图 第2张
  2. 炒香蒜末 香肠香菇小油菜焯水
    生抽盐牛肉粉 勾薄芡

    卤鸡腿 香菇油菜 番茄蛋汤 凉拌拉皮的做法步骤图 第3张
  3. 炒柿子加点番茄酱 炒碎淘米水
    大豆腐切小块 鲜鸡汁盐牛肉粉水淀粉
    打鸡蛋液
    关火 葱花香菜

    卤鸡腿 香菇油菜 番茄蛋汤 凉拌拉皮的做法步骤图 第4张
  4. 芝麻酱米醋白糖生抽盐牛肉粉水调汁
    拉皮焯水 黄瓜胡萝卜擦丝 蒜末葱花香菜拌匀

    卤鸡腿 香菇油菜 番茄蛋汤 凉拌拉皮的做法步骤图 第5张