美味佳肴馆鸡蛋金针菇（贫穷版）
这是给鸡蛋人吃的第9道菜🙎🏻♀️
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法
得有1个炒锅
![鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第2张]( "鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第2张")
得有金针菇和鸡蛋
![鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第3张]( "鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第3张")
金针菇洗干净，掰成小条，再切成小段
![鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第4张]( "鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第4张")
加油炒
![鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第5张]( "鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第5张")
加鸡蛋液，鸡蛋液里提前放盐、胡椒粉
![鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第6张]( "鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第6张")
继续炒
![鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第7张]( "鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第7张")
水分炒干，就熟了，可以吃啦
![鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第8张]( "鸡蛋金针菇（贫穷版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1、金针菇洗完挤掉水分，比较好炒
2、鸡蛋液打散后，加点水，鸡蛋嫩，但不要加太多
3、胡椒粉可以多放一些，好吃
4、喜欢焦焦的口感，可以多炒一会
5、也可以鸡蛋和金针菇分开炒，再拌一起
6、也可以做成一张金针菇鸡蛋饼
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