番茄土豆牛仔骨
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牛仔骨儿子都吃腻了,换种做法正好消耗一下家里的土豆和西红柿库存。
用料
牛仔骨 | 400克 |
土豆 | 1个 |
番茄 | 2个 |
姜蒜 | 少量 |
黄油 | 10克 |
玉米油 | 适量 |
番茄酱 | 1勺 |
番茄土豆牛仔骨的做法
西红柿去皮,和土豆一起切小块,备用
用黑胡椒,盐,姜蒜,少许料酒腌制20分钟
倒入少量玉米油,融化黄油
下腌制好的牛仔骨,五成熟捞起备用。
底油炒西红柿和土豆。
炒出西红柿的浆之后放入少许番茄酱,加一碗水煮开。
再倒入牛仔骨不断翻炒,收汁成盘,一道美味出炉,来试试吧😀要想采购好的牛仔骨也可以WX联系我:yshan928
小贴士
西红柿去皮的方法就是锅里倒入清水,放下西红柿一起煮开,自然皮就起来了。
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