超好吃的卤牛肉汉堡
看到手机里的汉堡照片,还记得它非常美味,今天来po一下超级简单不用动脑的汉堡菜谱。可惜没有步骤图,不过基本上也没多少步骤,都是一些基本的预处理(*^ω^*)
用料
卤牛肉 | 30克 |
芝麻菜 | 一小把 |
鲜奶酪 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
汉堡面包 | 1个 |
超好吃的卤牛肉汉堡的做法
前一天卤的牛肉,撕成小块,稍微扁一点,不要太碎也不要太高。买的鲜奶酪压扁成片片,要是直接买的芝士片就更方便啦。鸡蛋煎熟,我爱溏心蛋😍。芝麻菜洗干净沥干。汉堡面包从中间片成两半。
准备工作都搞定后就可以开始堆啦。我个人很喜欢芝麻菜,所以我一般会底面包上就放点菜,然后煎蛋,然后芝麻菜,然后卤牛肉,接着鲜奶酪,最后盖上顶面包就搞定啦。
小贴士
1.汉堡面包一定要切两半啊,如果用两个面包来做的话,汉堡会特别厚不好入口,而且面包太多影响口感。
2.我个人口味比较淡,所以卤牛肉和鲜奶酪的咸味对我来说完全足够,重口一点或者喜欢番茄酱千岛酱蛋黄酱随便什么酱的朋友也可以再加一点酱。
3.不嫌麻烦或者追求焦脆口感面包的朋友可以用平底锅稍微煎一下面包的切面哦,煎的时候不要放油,锅够热的话十几秒就OK,看到煎面微微变色就行。
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