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快手清爽凉拌黄瓜

快手菜1.49W
快手清爽凉拌黄瓜的做法图解 做法步骤

家中常备冷菜必不可少。

用料  

黄瓜 1根
蒜蓉 1勺
葱花
1勺
1勺
适量
辣椒

快手清爽凉拌黄瓜的做法  

  1. 备好食材,黄瓜切条,用盐腌制15-20分钟后,清水冲一次,冲掉多余盐分。

    快手清爽凉拌黄瓜的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 控干水分,黄瓜条上撒:糖,葱花,蒜蓉,干辣椒。少一些热油,直接泼在上面,完成✅

    快手清爽凉拌黄瓜的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

腌制过后洗掉多余盐分,黄瓜内部会吸收盐分,无需额外加盐。