一看就会.吃完舔勺的照烧鸡腿饭

零失败一上手就成功的照烧鸡腿饭㊙️照着做你就不需要再点外卖了。

用料  

一看就会.吃完舔勺的照烧鸡腿饭的做法  

1. 鸡腿肉洗干净放在盘子中，放入姜片、黑胡椒、一勺食盐

2. 一勺料酒腌制30分钟（我当天腌制完忽然有事出去吃了，所以放在冰箱里转天拿出来做的）

3. 调制料汁：生抽两勺、白糖一勺、蜂蜜一大勺、清水两勺

4. 蒜片

5. 蚝油一勺，充分搅拌均匀后放置备用

6. 平底锅加入少许食用油将腌制好的鸡腿肉鸡皮朝下煎制、鸡皮面熟透后翻面然后将调制好的料汁倒入锅中

7. 上色后翻面至酱汁浓稠鸡腿肉就做好了

8. 煮一些西兰花（加入少许食用油颜色会更绿）

9. 碗中称上一碗米饭（我加了一些藜麦）

10. 摆上鸡腿肉核蔬菜、浇上锅中剩余的料汁

11. 鸡肉软嫩鲜美

12. 裹满料汁倒入米饭吃上一口太满足了

小贴士

1、我买的是鸡腿肉，可以买鸡腿自己去骨头但我觉得麻烦直接买的鸡腿肉。
2、腌制鸡腿肉的时间一定要超过30分钟以上才好、如果想快速入味可以用牙签在鸡腿肉上多扎几个小洞洞。
3、因为料汁里面有蜂蜜所以酱汁很快就会变浓稠过程中中小火为宜。
4、西兰花焯至过程中加入一些食用油颜色更绿