对虾炒年糕

用料  

对虾炒年糕的做法  

1. 年糕焯水变软后捞出

2. 包菜切片，锅内加少量玉米油，炒熟包菜，加入盐和糖，放入对虾，再加水煮至包菜变软，对虾变色。

3. 放入年糕翻炒，汤汁收得差不多即可装盘。