简易菜 黑椒牛肉蒸土豆
材料较简单,我用电饭煲煮饭,电饭煲还有30分钟才煮熟的时候,加到电饭煲的蒸架上蒸,不用另外用锅煮开水。想偷懒的时候1份黑椒牛肉蒸土豆配1份米饭就足够了。
用料
牛肉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
土豆 | 2个 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
生姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
盐 | 适量 |
简易菜黑椒牛肉蒸土豆的做法
牛肉切小块,加入适量料酒、酱油、淀粉、花生油、姜丝、黑胡椒粉(多些)搅拌均匀
土豆切成小块,加入适量盐、酱油、砂糖、酱油和土豆搅拌均匀
把牛肉平铺在土豆上
锅里放清水,水烧开后隔水蒸15–20分钟
搅拌一下
简单完成
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