【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉
来自weibo:牛奶少女、
❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️
用料
鸡胸肉 | 500g |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
辣椒粉 | 适量 |
白胡椒 | 半勺 |
盐 | 适量 |
【搬运.非原创】无油香煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉切成薄片。(从中间片开来)
按照配料表中的用量调好腌肉汁。
在鸡胸肉表面用牙签戳小洞,然后倒入腌肉汁,让鸡胸肉更快入味。之后撒上适量盐,给肉按摩均匀,腌制至少半小时。
开小火,不粘锅里不用倒油。两面煎肉片,途中可以盖上锅盖煎,这样煎出来的肉特别嫩。肉片很薄,所以很容易熟。喜欢嫩一点的,就不要煎太久。喜欢焦脆的就最后开大火收汁,因为鸡肉会出汁。
完成,开吃!出锅的鸡肉完全不柴,还鲜嫩多汁。没有放油,非常适合减肥的朋友做来解馋的。
小贴士
1. 加了蜂蜜煎出来的肉颜色好看,不喜欢可不加。
2. 不喜欢吃辣的可不放辣椒。
3. 白胡椒粉可以和黑胡椒粉互换。
-
香煎蔬菜牛肉饼的做法和图解,香煎蔬菜牛肉饼怎么做更好吃
牛肉不仅好吃,多吃对身体还好,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,而且味道鲜美,芹菜属于高纤维素含量的蔬菜,有补充纤维素、避免便秘的效果!胡萝卜中含有的维生素A、胡萝卜素、纤维素等营养物质,不仅能给人体补充所需的营养,而且能促进胃肠的蠕动,有利于消化同...
-
煎焖海鲳鱼,超入味香喷喷的烹饪做法,大厨教你详细做法
2022.05.03休渔期来了,囤了十条海鲳鱼,接下来要各种花式吃鱼🐟了😂杀鱼弄得满手鱼腥味,怕海鱼腥味重放弃了清蒸改成煎焖。没想到一点也不腥,从海里捞起就马上快递来的果然新鲜味美。煎焖入味下饭,下次试试清蒸品尝原味。😋🤩另外,我更强烈推荐私厨红烧鱼,比这个煎焖鱼...
-
香煎牛排~不爱吃牛肉的娃抢着吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情封控期间,冰箱快没菜了,翻出这块库存牛排,快速一煎一摆盘,一餐解决好了,低卡低脂健康一餐解决好了!本来是我的低脂低卡的午餐,被娃抢去吃了!😅😅😅用料牛排1块(150克)盐约1克黑胡椒1小勺黄油(椰子油或橄榄油或家里食用油)约10克大蒜4瓣酱油(选放,放了颜色更深)1勺以下为配...
-
一分钟煎香蕉甜品的做法和图解,一分钟煎香蕉甜品怎么做更好吃
快手甜品,一分钟搞掂,孩子也爱吃,适合懒人妈妈。用料香蕉(最好超甜蕉)1根黄油5g一分钟煎香蕉甜品的做法材料比较重要,最好选用这种超甜蕉,甜度够,出来的焦糖味很香。平底锅热锅下黄油至融化,倒一下,让黄油均匀粘满锅底。香蕉分半,下香蕉煎至微微带焦黄即可。...