湛江酱炒八爪鱼章鱼🐙

湛江家乡菜。

用料  

湛江酱炒八爪鱼章鱼🐙的做法  

1. 清理后过水。

2. 脆皮放入冷水

3. 翻炒半熟配料

4. 洗锅后加入八爪鱼爆炒。。再加入沙姜

5. 加入调料。  耗油 清水  糖  生粉 盐  搅拌。倒入 最后加入 炒过的半熟配料。

6. 翻炒几十秒，完成。